Фермеры из запорожского села выращивают улиток на экспорт

Основные покупатели деликатеса – испанцы и итальянцы. Семя Мостовых из села Новотроицкое под Бердянском основала в 2018 году необычный бизнес. Супруги выращивают на ферме пищевых улиток по классическому французскому, греческому и польскому методам и продает на экспорт. Марина Мостовая говорит, что это новый для Украины бизнес, поэтому очень мало информации. Делать все приходится методом проб и ошибок. Учитывая, что восточные регионы страны более засушливые, пара изобретает свои методы. Попробовать улиток по-бургундски или с мексиканским соусом, а также самую дорогую в мире икру можно прямо на ферме. Тут же можно понаблюдать за процессом выращивания улиток: от икры до зрелого моллюска – пишет издание "Бізнес-Схід". читайте также В недавно отреставрированном сквере запретили кататься на скейтах


 

Топ новостей сегодня

Раздел не найден.

Раздел не найден.

Раздел не найден.

Внимание! Комментарии содержащие оскорбления, нецензурную лексику или не относящиеся к теме поста удаляются одновременно с блокировкой автора. Спасибо за понимание!

4 Декабря, 2019 Среда
3 Декабря, 2019 Вторник
больше новостей